まいどおおきに！
大阪鍋　鉄板焼き　暁スタッフのヒマリです！

今回は女将特製のもち豚秘話についてです！

暁の豚の美味しさは3mmの厚さが一番おいしく、豚を巻くことによって弾力感と、出汁の染みやすさが違うという試行錯誤の元できた至高のもち豚になっております！！！

昔は豚をお客様の目の前で巻いてみせていたそうです！
わたしもいつかみたいですね

以上ヒマリでした！

※レアキャラなのでご予約の際は、女将ご指名あれ❣❣※

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