まん延防止等重点措置の適用
(7/12~8/22)に伴い、
営業時間を下記の通り変更致します。
ラストオーダー:19:00 
閉店時間:20:00

期間中はアルコールの提供は
19時までとさせていただいております。
皆様には、ご不便をおかけしますが
何卒ご理解いただきますようお願い致します。

暁は新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施中!

・スタッフ手指消毒・マスクの着用・検温
を行っています。
・店内の換気をこまめに行っています。
・お客様の安心・安全のために
最善を尽くしています。

お客様へのご協力のお願い

ご入店の際に手指消毒・検温をお願いしております。
何卒、ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

大山地どり(鳥取地どりピヨ)の うまみをお楽しみください。

大山地どり(鳥取地どりピヨ)
シャモをベースに長年に渡り研究された鳥取県の地鶏です。

軍鶏は、闘鶏用、観賞用、食肉用のニワトリの一品種です。
江戸期のタイからの輸入種と伝えられますが、
伝来以来、日本国内で独自の改良育種を施され、
1941年「日本に特有な畜養動物」として国の天然記念物に指定されました。
日本農林規格における鶏の在来種ともされています。

CONCEPT

店内

お席は温かみのある、畳張りのワンフロアとなってございます。 仲間内の宴会や会社の宴会、ライブの打ち上げ・番組の打ち上げなどの大人数にも対応できます。もちろん、カップルや男性・女性のみのお客様にもお勧めでございます♪ レトロな感じで、落ち着く店内になっています。 芸能人もお忍びで通う≪暁≫へ、ぜひお越しください。 30名様~40名様まで貸切も出来ます!詳しくはお店にお問い合わせください。

鍋・料理へのこだわり

『お客様全員に喜んでいただきたい』私たちはこの想いを実現するために、様々なこだわりを持って料理に向き合っています。最初に鍋が完成するまでは、長い月日が流れました。何度も何度も様々な具材を試し、作ってはやり直しての繰り返しでした。そしてようやく出来たのがこの三種類!白濁としたスープは鶏の旨みとコラーゲンたっぷり♪暁が自信をもってお勧め出来る最高の鍋です。暁鍋は新鮮な具材のみを使用。鳥取産大山もち豚と大山地鶏 軍鶏の旨みや野菜の甘味が生きる絶品鍋でございます。私たちが作り出す一品は、一組一組のお客様への想いで表現されているのです。ひとつひとつを丁寧に、最高の状態で提供し、お客様に感動して頂けるような料理を作り続けて参ります。是非、ご賞味あれ!!

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暁


芸能人御用達!キタの隠れ家
鍋専門店の絶品ダシをご堪能下さい

--暁のお席ご紹介--
お席はすべて畳となっており、
お家でゆっくりくつろいでいるかのような感じですので、
お子様連れのご家族やカップル、女性のみの
お客様にもお勧めでございます。


営業時間
17:00~翌3:00 (L.O 2:00) 夜12時以降入店可
定休日
なし

〒530-0026 大阪府大阪市北区神山町15-8
tel.06-6312-8411

新型コロナウィルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。