どうも、寿司のネタは尽きてもブログのネタは尽きない!鍋・鉄板焼 暁のしょーごです。
今回は、まぐろの高級部位『天身』になってました。
自己紹介しますと、マグロの中心にある背骨の周りの身です。
きめの細かいサシが入った赤身で、お店によりますが一貫2000円越えも。
ちなみに僕は、一貫10万円です!!パワー!!👊
ていう夢を見ました。
回らない高級寿司屋に行かれる際はぜひメニューに無くても頼んでみて下さい!!
もしかしたら出てくるかも、、、、僕が、、、(^O^)ノシ
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